دانلود نمونه سوالات شیمی و فناوری چرم (استخدامی)

دانلود رایگان نمونه سوالات شیمی و فناوری چرم با جواب (استخدامی)

 

برای دانلود رایگان اینجا کلیک کنید

قسمتی از سوالات شیمی و فناوری چرم :

 –  بعد از کلاژن بیشترین سهم در پروتئینهای ساختاری کدام است؟ 

الف.کراتین 

ب. آلبومین ☑

ج. الاستین 

د.  لسیتین 

---

 – کدام عبارت در مورد غلظت بحرانی میسل (CMC) صحیح است؟ 

الف. CMC با افزایش طول زنجیر هیدروکربنی، افزایش می یابد. 

ب. CMC مستقل از حضور شاخه در طول زنجیر هیدروکربنی است. 

ج. CMC مستقل از طول زنجیر هیدروکربنی است. 

د. CMC با حضور شاخه در زنجیر هیدروکربنی افزایش می یابد.  ☑

---

 – آبی پروسیون جز کدام یک از رنگ های زیر است؟ 

الف. دندانه ای 

ب. واکنش پذیر  ☑

ج. خمی 

د. بازی 

---

 – کدام یک جز اسید آمینه های اسیدی است؟ 

الف. اسپارتیک  ☑

ب گلیسین 

ج. والین 

د. لوسین 

---

 – با سولفاته شدن بیشتر روغن خواص آن چه تغییری می کند؟ 

الف. ثبات آن در برابر اسید بیشتر می شود. 

ب. حلالیت آن در آب کاهش می یابد. 

ج. نفوذ آن در چرم، بیشتر می شود.  ☑

د. حلالیت آن در آب افزایش می یابد. 

---

 – کدام روش برای نگهداری پوستهایی که مراحل موزدایی آهک زنی و لش زدایی را گذرانده اند، مناسب است؟ 

الف. سالامبور کردن  ☑

ب. خشک کردن در هوا 

ج. خشک نمکی 

د. ترنمکی 

---

 – خصوصیت ماده ی مناسب جهت انجام دباغی کدام است؟ 

الف. باید پیوندهای عرضی زیادی را ایجاد کنند. 

ب. باید بتواند پروتئین قابل حل ایجاد نماید. 

ج. باید باعث کاهش طول رشته های پروتئین شود. 

د. باید پیوندهای عرضی معدودی را ایجاد کند.  ☑

---

 – کدام ترکیب جز مواد دباغی کاتکول است؟ 

الف. اسید منادی گالیک 

ب. اسید هگرا هیدروکسی دی فنیک 

ج. پیس آناتول  ☑

د. اسید الاجیک

---

 – گرمای اضافی در عصاره گیری از مواد گیاهی چه تاثیری بر تانن استخراجی دارد؟ 

الف. افزایش قدرت دباغی 

ب. افزایش قابلیت انحلال 

ج.  تیره تر شدن رنگ  ☑

د. روشن تر شدن رنگ 

---

 – ماشین گلیزینگ به چه منظوری استفاده می شود؟ 

الف. سمباده زنی 

ب. برس زدن 

ج. براق کردن  ☑

د. چاپ 

---

 – کدام یک از روشهای دباغی زیر جز روشهای عملی دباغی گیاهی نمی باشد؟ 

الف. دباغی معدنی  ☑

ب. دباغی طولانی 

ج. دباغی معمولی 

د. دباغی سریع 

---

 – کدام یک از رنگینه های زیر بازی است؟ 

الف. آلیرازین 

ب. نیترو 

ج. آزین 

د. تیازین  ☑

---

 – برای خنثی سازی چرمهای دباغی شده با کروم استفاده از کدام یک از موارد زیر جایز نمی باشد؟ 

الف.  سدیم هیدروکسید غلیط  ☑

ب. فرمات ها 

ج. بوراکس 

د. فتالات ها 

---

 – نوع خاصی از رنگینه های اسیدی که میتوانند با برخی از اکسیدهای فلزی ترکیب شده و ترکیبهای کنور دینانسیونی  نامحلول و رنگی ایجاد کنند چه نام دارند؟ 

الف. رنگینه های مستقیم 

ب. رنگینه های خمی 

ج. رنگینه های دندانه ای  ☑

د. رنگینه های واکنش پدیر 

---

 – کوپلیمری که در ساخت آن یکی از مونومرها زنجیر اصلی را تشکیل داده و موتومر دوم به صورت شاخه در طول زنجیر  اصلی قرار دارد. چه نام دارد؟ 

الف. کوپلیمر تصادفی 

ب. کوپلیمر پیوندی  ☑

ج. کوپلیمر متناوب 

د. کوپلیمر بلوکی

---

 – برای تهیه ی چرم شاموا در مرحله ی دباغی از چه نوع روغنی استفاده می شود؟ 

الف. روغن ماهی  ☑

ب. روغن نهنگ 

ج. روغن نارگیل 

د. روغن کنجد 

---

 – کدام یک از پروتئینهای زیر جز پروتئینهای ساختاری پوست می باشد؟ 

الف. گلوبولین 

ب. موکوئید 

ج. البومین 

د. الاستین  ☑

---

 – کدام یک از روشهای نگهداری پوست در ایران و نیوزلند مرسوم است؟ 

الف. روشن تر نمکی 

ب. روش خشک نمکی 

ج. سالامبور کردن  ☑

د. محلول نمک

---

 – کدام روش موزدایی زیر جهت تصحیح و بهینه کردن موزدایی با روش تعریق مورد استفاده قرار می گیرد؟ 

الف. روش استفاده از آهک 

ب. روش استفاده از آنزیم  ☑

ج. روش استفاده از مواد احیا کننده 

د. روش استفاده از مواد اکسید کننده 

---

 – ترکیبی ضعیف که برای آهک زدایی در محیط کم محلول با امکان تشکیل کم کلسیم سولفات متداول است. چه نام دارد؟ 

الف. آمونیوم کلرید. 

ب. امونیوم سولفات  ☑

ج. سدیم هیدروژن سولفیت 

د. اسید بوریک 

---

 – در اثر دباغی با مواد گیاهی که دارای تعداد زیادی گروه هیدروکسی فنولی هستند معمولا چه نوع پیوندهایی ایجاد می  شود؟ 

الف. کووالانسی 

ب. یونی 

ج. واندروالسی 

د. هیدروژنی  ☑

---

 – کدام ترکیب جز مواد دباغی کاتکول می باشد؟ 

الف. اسید الاحبک 

ب. اسید متادی کالیک 

ج. پیس آنابول  ☑

د. اسید آسپارتیک 

---

 – مواد دباغی پیرو گالول از کدام یک از درختان زیر به دست می آیند؟ 

الف. اقاقیا 

ب. شوکران 

ج. کوبراکو 

د. بادام هندی ☑

---

 – برای ساخت چرمهای چروکیده از چه نوع روش دباغی استفاده می شود؟ 

الف. دباغی با نمک های کروم 

ب. دباغی با نمک های زیرکونیوم  ☑

ج. دباغی با نمک های آلومینیوم 

د. دباغی با آلدهید 

---

 – معمول ترین و موثرترین راه حل برای رفع اشکالات موجود در چرمهای با رخ صدمه دیده و دارای خسارت زیاد چیست؟ 

الف. پرداخت با رزین 

ب. پرداخت با روغن 

ج. پرداخت با رنگینه 

د. پرداخت با رنگدانه  ☑