توضیحات
فهرست مطالب
مهمترین مجموعه سوالات اسانس گیری از گیاهان دارویی فنی حرفه ای با پاسخنامه
چند مورد از نمونه سوالات اسانس گیری از گیاهان دارویی:
فاکتورهای مهم در برداشت گیاهان دارویی عبارتند از:
الف)زمان و مکان جمع آوری – آفات و روش برداشت ☑️
ب ) جنس و گونهی گیاهی- روش برداشت
ج) زمان و مکان جمعآوری- جنس و گونهی گیاهی
د) کمیت و کیفیت مواد موثره
در کدامیک از خانوادههای گیاهی از سرشاخهها برای گرفتن مواد موثره استفاده میشود؟
الف )چتر بان
ب) سولاناسه
ج) نعناع ☑️
د) گزینه الف و ب
چه درجه حرارتی برای خشکت کردن ربشهها مناسب است؟
الف )۴۵ تا ۵۰
ب) ۵۰ تا ۶۰ ☑️
ج) ۳۰ تا ۴۰
د) ۴۰ تا ۵۰
بهتربن فرم محل خشکت کردن گیاهان دارویی چیست؟
الف)مکان کاملا باز با آفتاب مستقیم
ب) مکان کاملاً باز با سایه
ج)سالن سر پوشیده همراه با مخازن ☑️
د) سالن سرباز
کدام گیاه زیر را می توان به وسیله خشک کن با جریان هوای داغ خشک کرد؟
۱-پروانش
۲-گنه گنه
۳-تاتوره
۴-مورد ۱ و ۳ ☑️
گل انگشتانه و دیژیتالین را به چه طریق خشک می کنند و به چه دلیل؟
۱-مصنوعی – چون به رطوبت حساسند ☑️
۲-مصنوعی – چون به حرارت حساسند
۳-طبیعی – چون به حرارت حساسند
۴-طبیعی – چون به رطوبت حساسند
کدام خشک کن برای خشک کردن همه انواع گیاهان دارویی استفاده می شود؟
۱-خورشیدی پلاستیکی با خاصیت جذب نور
۲-سیلویی
۳-جریان هوای داغ
۴-سطحی ☑️
اگر داروی حاصل از گیاه حاوی کدام ماده موثره گیاهی باشد باید قبل از مصرف یک سال در انبار نگه داری شود تا قابل استفاده شود؟
۱-آنتراکینون ☑️
۲-آلکالوئید
۳-دیژیتالی
۴-ترکیبات پروتئینی
برای جلوگیری از آلودگی میکروبی مواد گیاهی از چه ماده ضد عفونی کننده در انبار استفاده می شود؟
۱-پاشیدن آهک
۲-نیتروژن
۳-اکسید اتیلن ☑️
۴-اکسیژن
اولین جمعیت های بشری استفاده کننده از داروهای گیاهی کدام بودند؟
۱-ایرانیان
۲-مصریان و چینی ها ☑️
۳-رومیان
۴-بابلی ها
اجزای اصلی تشکیل دهنده اسانس گیاهان دارویی کدام مورد است؟
۱-استراگول و ترانس آنتول
۲-کاویکول و استراگول
۳-ترانس آنتول و ترپن ها
۴-ترپن ها و فنل پروپانوئید ☑️
مهمترین قسمت های تشکیل دهنده دستگاه تقطیر نوبتی به ترتیب کدام است؟
۱-دستگاه مولد بخار – سرد کن – دیگ بخار – قسمت جمع آوری اسانس
۲-دستگاه مولد بخار – دیگ بخار – سرد کن – جمع آوری اسانس ☑️
۳-پایه تقطیر – دیگ بخار – سرد کن – قسمت جمع آوری اسانس
۴-سرد کن – دیگ بخار – اسانس گیر
چرا استخراج اسانس در مقیاس صنعتی به روش تقطیر آب و بخار انجام می شود؟
۱-وزن مخصوص آب بیشتر از وزن مخصوص اسانس است
۲-وزن مخصوص اسانس بیشتر از وزن مخصوص آب است ☑️
۳-اسانس بسیار فرار است
۴-چگالی آب و اسانس متفاوت است
پراستفاده ترین روش برای استخراج اسانس چیست؟
۱-تقطیر با آب و بخار
۲-تقطیر با آب
۳-تقطیر با بخار ☑️
۴-تقطیر با یک حلال
اسانس بادام تلخ و اسانس خردل چگونه استخراج می شود؟
۱-با انرژی مافوق صوت
۲-با آون مایکروویو
۳-به وسیله تخلیه الکتریکی
۴-به وسیله آنزیم های هیدرولیز کننده ☑️
فاکتورهای مهم در برداشت گیاهان دارویی عبارتند از:
۱-زمان و مکان جمع آوری – آفات و روش برداشت ☑️
۲-جنس و گونه گیاهی – روش برداشت
۳-زمان و مکان جمع آوری – جنس و گونه گیاهی
۴-کمیت و کیفیت مواد موثره
بهترین فرم محل خشک کردن گیاهان دارویی چیست؟
۱-مکان کاملا باز با آفتاب مستقیم
۲-مکان کاملا باز با سایه
۳-سالن سرپوشیده همراه با مخازن ☑️
۴-سالن سرباز
اگر داروی حاصل از گیاه حاوی کدام ماده موثره گیاهی باشد باید قبل از مصرف یک سال در انبار نگه داری شود تا قابل استفاده شود؟
۱-آنتراکینون ☑️
۲-آلکالوئید
۳-دیژیتالی
۴-ترکیبات پروتئینی
نور از چه طریق بر بیوسنتز متابولیت های ثانویه مؤثر است؟
۱-شدت روشنایی
۲-طول دوره روشنایی
۳-کیفیت نور
۴-هر سه مورد ☑️
رطوبت فیزیکی شیمیایی در گیاه کدام مورد است؟
۱-رطوبت محیط و رطوبت چسبنده
۲-رطوبت چسبنده و رطب مکانیکی
۳-رطوبت مکانیکی و رطوبت پیوسته
۴-رطوبت چسبنده و رطوبت پیوسته ☑️
فاکتورهای مهم در برداشت گیاهان دارویی عبارتند از:
۱-زمان و مکان جمع آوری – آفات و روش برداشت ☑️
۲-جنس و گونه گیاهی – روش برداشت
۳-زمان و مکان جمع آوری – جنس و گونه گیاهی
۴-کمیت و کیفیت مواد موثره
برداشت اندام گیاهی برای گرفتن ماده موثره آن به چه عواملی بستگی دارد؟
۱-میزان آلکالوئید گیاه
۲-نوع اندام ظرافت و اندازه گیاه
۳-جنس و گونه گیاه
۴-مراحل عصاره گیری و استخراج
کدام گیاه زیر را می توان به وسیله خشک کن با جریان هوای داغ خشک کرد؟
۱-پروانش
۲-گنه گنه
۳-تاتوره
۴-مورد ۱ و ۳ ☑️
چرا استخراج اسانس در مقیاس صنعتی به روش تقطیر آب و بخار انجام می شود؟
۱-وزن مخصوص آب بیشتر از وزن مخصوص اسانس است
۲-وزن مخصوص اسانس بیشتر از وزن مخصوص آب است ☑️
۳-اسانس بسیار فرار است
۴-چگالی آب و اسانس متفاوت است
اگر زمان خشک کردن برگ های سبز به قهوه ای تغیییر رنگ دهند نشانه چیست؟
۱-روش نامناسب خشک کردن ☑️
۲-خشک کردن صحیح
۳-زمان برداشت نامناسب
۴-ضدعفونی ناقص
برای خشک کردن برگ تنباکو و جین سینگ از چه خشک کنی استفاده می شود؟
۱-کابینتی
۲-تسمه ای
۳-خورشیدی
۴-سینی ☑️