دانلود نمونه سوالات تغذیه طیور (استخدامی)

دانلود رایگان نمونه سوالات تغذیه طیور با جواب (استخدامی)

برای دانلود رایگان اینجا کلیک کنید

قسمتی از سوالات تغذیه طیور :

 – تریپسنوژن در کجا به شکل فعال خود یعنی تریپسین تبدیل می شود؟

الف. ژژنوم

ب. ایلئوم

ج. دودنوم ☑

د.  روده بزرگ

 – ترکیب اصلی پروتئین پودر پر کدامیک می باشد؟

الف. کراتین و کلاژن ☑

ب. کلاژ« و تریپسین

ج. تریپسین و کراتین

د. آلانین و کراتین

 – هضم چربی در طیور وقتی به تعادل می رسد که اسیدهای چرب جیره از چه نوعی می باشد؟

الف. حداقل ۸۰ درصد اسیدهای چرب از نوع غیر اشباع باشند ☑

ب. حداکصر ۸۰ درصد اسیدهای چرب از نوع غیر اشباع باشند

ج. حداقل ۸۰ درصد اسیدهای چرب از نوع اشباع باشند

د. حداقل ۸۰ درصد اسیدهای چرب از نوع اشباع باشند

 – مخلوطی از پیه و یک روغن گیاهی که منجر به افزایش انرژی سوخت و ساز نسبت به مجموعه انرژی حاصل از هر یک از دو منبع به صورت مجزا را چه می نامند؟

الف. امولیسیون

ب. تشکیل میسل

ج. قابلیت هضم و جذب اسید چرب

د. هم کنش افزایی اسید چرب ☑

 – ابتلای پرندگان به کوکسیدوز اغلب منجر به نقص در قابلیت هضم کدامیک می شود؟

الف. پروتئین

ب. کربوهیدرات

ج. چربی ☑

د. فیبر

 – وجود کدامیک باعث فساد و ترشیدگی ویتامین ها میشود؟

الف. پلی اسیدهای چرب اشباع شده

ب. پلی اسیدهای چرب غیر اشباع ☑

ج. حرارت

د. عدم وجود رطوبت

 – مهمترین عوامل موثر بر هضم و دسترسی عناصر کم نیاز کدامیک می باشد؟

الف. وجود پروتئین واسیدهای آمینه آنها

ب. شکل شیمیایی و فیزیکی آنها ☑

ج. شکل فیزیکی و میزان پروتئین آنها

د. مرحله رشد وپرنده و تکامل سیستم گوارش

 – از دام ماده به عنوان کماده استاندارد جهت کالیبراسیون استفاده می کنند؟

الف. اسید استئاریک

ب. اسید پالمیتیک

ج. اسید بنزوئیک ☑

د. اسید آراشیدونیک

 – در کوتاه مدت دراز مدت به ترتیب کدام عوامل بر مصرف غذا موثر است؟

الف. اتساع دستگاه گوارش مقدار گلوکز خون ☑

ب. مقدار گلوکز خون، اتساع دستگاه گوارش

ج. اتساع دستگاه گوارش، مقدار چربی خون

د. مقدار چربی غذا، اتساع دستگاه گوارش

 – انرژی خام به کدام بخش ها تقسیم میشود؟

الف. انرژی قابل هضم و اتلاف حرارتی

ب. انرژی قابل هضم و انرژی مدفوع ☑

ج. انرژی مدفوع و انرژی خالص

د. انرژی خالص و انرژی مدفوع

 – زمانی که چربی ها اکسید می شوند نسبت تنفسی چند می باشد؟

الف. ۷% ☑

ب. ۸%

ج. ۱

د. ۱۵%

 – در اغلب جیرها های طیور منبع اصلی انرژی کدامیک می باشد؟

الف. پروتئین

ب. چربی

ج. فیبرها

د. کربوهیدرات ☑

 – مهمترین منو ساکارید جهت تغذیه و سوخت وساز طیور کدام است ؟

الف. گلوکز ☑

ب. مانوز

ج. فروکتوز

د. گالاتوز

 – بزاق طیور حاوی کدام آنزیم است؟

الف. لیپاز

ب. پروتئاز

ج. آمیلاز ☑

د. کربوکسی هیدرولاز

 – نشاسته در حیوانات به چه شکل ذخیره میشود؟

الف. آمیلوز

ب. آمیلوپکتین

ج. گلیکوژن ☑

د. ساکارز

 – محلول فهلینگ کدامیک می باشد؟

الف. محلول قلیایی سولفات مس و تارتارات سدیم و پتاسیم ☑

ب. محلول قلیایی سولفات مس و سولفات سدیم پتاسیم

ج. سولفات سدیم و پتاسیم و تارتارات سدیم و پتاسیم

د. اکسید مس و تارتارات سدیم و پتاسیم

 – در بین لیپیدها کدام اسید چرب برای رشد و اندازه تخم مرغ اهمیت دارد؟

الف. اسید پالمیتیک

ب. اسید اولئیک

ج. اسیدلینوالنیک

د. اسید لینولئیک ☑

 – طبق تحقیقات طیور قادر به تحمل بیش از چه مقدار چربی در جیره خود نمی باشند؟

الف. بیش از ۱۵ درصد

ب. بیش از ۲۰ درصد

ج. بیش از ۱۰ درصد ☑

د. بیش از ۱۲ درصد

 – مهمترین متغییری که بر میزان دریافت انرژی در جوجه ها گوشتی موثر است؟

الف. رطوبت

ب. دمای محیط ☑

ج. مواد معدنی

د. نور

 – درجه حرارت هایی که در آن تنش حرارتی رخ  داده است چگونه مشخص می شوند؟

الف. آویزان شدن بال ها و نفس نفس زدن ☑

ب. نفس نفس زدن و خوابیدن زیاد در بین روز

ج. افزایش مصرف خوراک و آویزان شدن بال ها

د. خوابیدن زیاد و افزایش مصرف خوراک

 – وقتی طیور در گرسنگی کامل باشند یا مقدار کربوهیدرات جیره بسیار کم باشد علاوه بر گلیکوژن باید اسید آمینه هم تجزیه شود تا گلوکز تامین شود به چنین فرآیندی چه می گویند؟

الف. گلیکولیز

ب. گلوکونئوژنسیس ☑

ج. کتوژنیک

د. گلیکوژن

 – دلیل مصرف بیشتر خوراک در نژادهای سنگین وزن طیور نسبت به نژادهای سبک وزن چیست؟

الف. نیاز بیشتر آنهای به انرژی نگهداری ☑

ب. نیاز کمتر آنها به انرژی نگهداری

ج. نیاز بیشتر آنها به ویتامین بیشتر

د. سرعت بیشتر رشد و افزایش وزن

 – وقتی سطح پروتئین خام جیره بالا می رود برای رسیدن به رشد مناسب چه باید کرد؟

الف. کاهش سطح پروتئین

ب. کاهش سطح اسیدهای آمینه

ج. افزایش سطح اسیدهای آمینه ☑

د. افزایش سطح پروتئین

 – زمانی که مقدار یک اسید آمینه بر سوخت و ساز اسید آمینه دیگر موثر است این حالت را چه می نامند؟

الف. ناهمسازی ☑

ب. عدم توازن

ج. سمیت

د. کمبود

 – سویا کمبود کدام اسید آمینه را دارد؟

الف. تریپتوفان

ب. لیزین

ج. متیونین ☑

د. سیسنئین

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *