توضیحات
مهمترین مجموعه سوالات اسانس گیری از گیاهان دارویی فنی حرفه ای با پاسخنامه
چند مورد از نمونه سوالات اسانس گیری از گیاهان دارویی:
فاکتورهای مهم در برداشت گیاهان دارویی عبارتند از:
الف)زمان و مکان جمع آوری – آفات و روش برداشت ☑️
ب ) جنس و گونه گیاهی- روش برداشت
ج) زمان و مکان جمعآوری- جنس و گونهی گیاهی
د) کمیت و کیفیت مواد موثره
در کدامیک از خانواده های گیاهی از سرشاخه ها برای گرفتن مواد موثره استفاده می شود؟
الف )چتر بان
ب) سولاناسه
ج) نعناع ☑️
د) گزینه الف و ب
چه درجه حرارتی برای خشکت کردن ربشه ها مناسب است؟
الف )۴۵ تا ۵۰
ب) ۵۰ تا ۶۰ ☑️
ج) ۳۰ تا ۴۰
د) ۴۰ تا ۵۰
بهتربن فرم محل خشکت کردن گیاهان دارویی چیست؟
الف)مکان کاملا باز با آفتاب مستقیم
ب) مکان کاملاً باز با سایه
ج)سالن سر پوشیده همراه با مخازن ☑️
د) سالن سرباز
کدام گیاه زیر را می توان به وسیله خشک کن با جریان هوای داغ خشک کرد؟
1-پروانش
2-گنه گنه
3-تاتوره
4-مورد 1 و 3 ☑️
گل انگشتانه و دیژیتالین را به چه طریق خشک می کنند و به چه دلیل؟
1-مصنوعی – چون به رطوبت حساسند ☑️
2-مصنوعی – چون به حرارت حساسند
3-طبیعی – چون به حرارت حساسند
4-طبیعی – چون به رطوبت حساسند
کدام خشک کن برای خشک کردن همه انواع گیاهان دارویی استفاده می شود؟
1-خورشیدی پلاستیکی با خاصیت جذب نور
2-سیلویی
3-جریان هوای داغ
4-سطحی ☑️
اگر داروی حاصل از گیاه حاوی کدام ماده موثره گیاهی باشد باید قبل از مصرف یک سال در انبار نگه داری شود تا قابل استفاده شود؟
1-آنتراکینون ☑️
2-آلکالوئید
3-دیژیتالی
4-ترکیبات پروتئینی
برای جلوگیری از آلودگی میکروبی مواد گیاهی از چه ماده ضد عفونی کننده در انبار استفاده می شود؟
1-پاشیدن آهک
2-نیتروژن
3-اکسید اتیلن ☑️
4-اکسیژن
اولین جمعیت های بشری استفاده کننده از داروهای گیاهی کدام بودند؟
1-ایرانیان
2-مصریان و چینی ها ☑️
3-رومیان
4-بابلی ها
اجزای اصلی تشکیل دهنده اسانس گیاهان دارویی کدام مورد است؟
1-استراگول و ترانس آنتول
2-کاویکول و استراگول
3-ترانس آنتول و ترپن ها
4-ترپن ها و فنل پروپانوئید ☑️
مهمترین قسمت های تشکیل دهنده دستگاه تقطیر نوبتی به ترتیب کدام است؟
1-دستگاه مولد بخار – سرد کن – دیگ بخار – قسمت جمع آوری اسانس
2-دستگاه مولد بخار – دیگ بخار – سرد کن – جمع آوری اسانس ☑️
3-پایه تقطیر – دیگ بخار – سرد کن – قسمت جمع آوری اسانس
4-سرد کن – دیگ بخار – اسانس گیر
چرا استخراج اسانس در مقیاس صنعتی به روش تقطیر آب و بخار انجام می شود؟
1-وزن مخصوص آب بیشتر از وزن مخصوص اسانس است
2-وزن مخصوص اسانس بیشتر از وزن مخصوص آب است ☑️
3-اسانس بسیار فرار است
4-چگالی آب و اسانس متفاوت است
پراستفاده ترین روش برای استخراج اسانس چیست؟
1-تقطیر با آب و بخار
2-تقطیر با آب
3-تقطیر با بخار ☑️
4-تقطیر با یک حلال
اسانس بادام تلخ و اسانس خردل چگونه استخراج می شود؟
1-با انرژی مافوق صوت
2-با آون مایکروویو
3-به وسیله تخلیه الکتریکی
4-به وسیله آنزیم های هیدرولیز کننده ☑️
فاکتورهای مهم در برداشت گیاهان دارویی عبارتند از:
1-زمان و مکان جمع آوری – آفات و روش برداشت ☑️
2-جنس و گونه گیاهی – روش برداشت
3-زمان و مکان جمع آوری – جنس و گونه گیاهی
4-کمیت و کیفیت مواد موثره
بهترین فرم محل خشک کردن گیاهان دارویی چیست؟
1-مکان کاملا باز با آفتاب مستقیم
2-مکان کاملا باز با سایه
3-سالن سرپوشیده همراه با مخازن ☑️
4-سالن سرباز
اگر داروی حاصل از گیاه حاوی کدام ماده موثره گیاهی باشد باید قبل از مصرف یک سال در انبار نگه داری شود تا قابل استفاده شود؟
1-آنتراکینون ☑️
2-آلکالوئید
3-دیژیتالی
4-ترکیبات پروتئینی
نور از چه طریق بر بیوسنتز متابولیت های ثانویه مؤثر است؟
1-شدت روشنایی
2-طول دوره روشنایی
3-کیفیت نور
4-هر سه مورد ☑️
رطوبت فیزیکی شیمیایی در گیاه کدام مورد است؟
1-رطوبت محیط و رطوبت چسبنده
2-رطوبت چسبنده و رطب مکانیکی
3-رطوبت مکانیکی و رطوبت پیوسته
4-رطوبت چسبنده و رطوبت پیوسته ☑️
فاکتورهای مهم در برداشت گیاهان دارویی عبارتند از:
1-زمان و مکان جمع آوری – آفات و روش برداشت ☑️
2-جنس و گونه گیاهی – روش برداشت
3-زمان و مکان جمع آوری – جنس و گونه گیاهی
4-کمیت و کیفیت مواد موثره
برداشت اندام گیاهی برای گرفتن ماده موثره آن به چه عواملی بستگی دارد؟
1-میزان آلکالوئید گیاه
2-نوع اندام ظرافت و اندازه گیاه
3-جنس و گونه گیاه
4-مراحل عصاره گیری و استخراج
کدام گیاه زیر را می توان به وسیله خشک کن با جریان هوای داغ خشک کرد؟
1-پروانش
2-گنه گنه
3-تاتوره
4-مورد 1 و 3 ☑️
چرا استخراج اسانس در مقیاس صنعتی به روش تقطیر آب و بخار انجام می شود؟
1-وزن مخصوص آب بیشتر از وزن مخصوص اسانس است
2-وزن مخصوص اسانس بیشتر از وزن مخصوص آب است ☑️
3-اسانس بسیار فرار است
4-چگالی آب و اسانس متفاوت است
اگر زمان خشک کردن برگ های سبز به قهوه ای تغیییر رنگ دهند نشانه چیست؟
1-روش نامناسب خشک کردن ☑️
2-خشک کردن صحیح
3-زمان برداشت نامناسب
4-ضدعفونی ناقص
برای خشک کردن برگ تنباکو و جین سینگ از چه خشک کنی استفاده می شود؟
1-کابینتی
2-تسمه ای
3-خورشیدی
4-سینی ☑️
