دانلود نمونه سوالات تغذیه (استخدامی)

دانلود رایگان نمونه سوالات تغذیه با جواب (استخدامی)

قسمتی از سوالات تغذیه :

– مصرف بیش از حد کدام یک از مواد غذایی منجر به نارسایی کبد می شود؟

الف. منیزیم

ب. کلسیم

ج. آهن  ☑

د. ید

– حدود چند درصد غذای هضم شده جذب می شود؟

الف. بین ۹۰ تا ۹۷ درصد  ☑

ب. کمتر از ۶۰ درصد

ج. بین ۶۰ تا ۸۰ درصد

د. ۵۰ تا ۷۵ درصد

– بخش دیده شدنی دندان را …….. می نامند.

الف.  تاج دندان  ☑

ب. مینای دندان

ج. عاج دندان

د. پالب

– زائده آپاندیس قسمتی از ………….و جزء سیستم………. بدن است.

الف. روده بزرگ، گوارش

ب. روده کوچک، ایمنی

ج. روده کوچک، گوارش

د. روده بزرگ، ایمنی  ☑

–  مهم ترین نقش صفرا کدام گزینه است؟

الف.  کمک به هضم چربی  ☑

ب. کمک به جذب ویتامین C

ج. حنتی ساری حالت اسیدی معده

د. ترشح آنزیم گوارشی

– محل اصلی هضم کربوهیدرات ها کدام است؟

الف.  دهان

ب. روده ی باریک  ☑

ج. روده ی کور

د. روده ی بزرگ

– مسیر اکسیداسیون هوازی کربوهیدرات چه نام دارد؟

الف.  گلیکولیر

ب. چرخه کریس  ☑

ج. پیتور فسفات

د. گلوکونتوژنر

. علایم عصبی در هیپوگلیسمی در صورتی ایجاد میشود که قند خون به پایین تر از ……….. برسد.

الف. ۵۵ میلی گرم

ب. ۷۰ میلی گرم

ج. ۶۰ میلی گرم  ☑

د. ۸۰ میلی گرم

– در اسیدهای چرب اشباع با افزایش طول زنجیر اسید چرب نقطه ذوب آن ها چه تغییری می کند؟

الف.  کاهش می یابد.

ب. افزایش می یابد. ☑

ج. تغییری نمی کند.

د. به نوع کرین موجود در زنجیره آنها بستگی دارد.

– کدام گزینه ها به ترتیب به کلسترول خوب و کلسترول بد معروف است؟

الف. LDL, VLLD

ب. LDL, HDL ☑

ج. VLLD و LDL

د. VLDL ,HDL

– کدام نوع پروتیین در یافتهای الاستیک و ارتجاعی مانند دیواره سرخرگ ها مفصل ها و تاندونها حضور دارد و باعث خاصیت انعطاف پذیری در آنها می شود؟

الف.  الاستين  ☑

ب. کراتین

ج. کلاژن

د. هیستون

– کاتیون اصلی در مایعات خارج سلولی کدام ماده معدنی زیر می باشد؟

الف.  پتاسیم

ب. کلسیم

ج. کلر

د. سدیم  ☑

–  بیماری دیابت بی مزه در اثر عدم ترشح کدام یک از هورمون های زیر می باشد؟

الف.  انسولین

ب. کلسی تونین

ج. ضد ادراری  ☑

د.  تیرویید

– سنتز موکوپلی ساکاریدها سنتز کورتیکوستروئیدها تنظیم فشار مغزی و نخاعی از نقشهای کدام ویتامین در بدن می باشد؟

الف. A ☑

ب.B

ج.C

د. D

– بیماری گزروفتالمی از کمبود کدام ویتامین می باشد؟

الف. A ☑

ب.B

ج. C

د. D

– بیماری خشکی عضله بره ناشی از کمبود………….. .یا ………. می باشد.

الف. ویتامین- D سلنیوم

ب. ویتامینA- پروتیین

ج. ویتامین E – سلنیوم  ☑

د. هیچ کدام

–  کدام ویتامین برای ساخت پروترمبین در کند ضروری است؟

الف. A

ب. D

ج. K ☑

د. C

– این علائم مربوط به کمبود کدام ویتامین می باشد؟

زخم شدن زبان کاهش وزن درد پشت اختلالات عصبی و عقلی

الف. B12  ☑

ب. B6

ج. C

د. D

–  وظیفه افزایش جذب کلسیم از روده و کاهش تجزیه کلسیم از استخوان بر عهده کدام هورمون است؟

الف- هورمون غده پاراتیروئید

ب. اکسی توسین

ج. انسولین

د. کلسی تونین  ☑

–  جذب کلسیم از کدام قسمت لوله گوارش صورت می گیرد؟

الف.  دئودنوم  ☑

ب. کاردیا

ج. ژژنوم

د. ایلتوم

–  دفع منیزیم از طریق ادرار بر عهده کدام هورمون است؟

الف.  الدسترون  ☑

ب. گلوکاگون

ج. استروژن

د. پرولاکتین

–  کمبود کدام عامل در رژیم غذایی میتواند سبب کاهش فشار اسمزی و در نتیجه از دست رفتن آب بدن شود؟

الف.  پتاسیم

ب. منیزیم

ج. روی

د. سدیم  ☑

– ضریب تنفس حاصل از اکسیداسیون گلوکز چند است؟

الف.  یک  ☑

ب. دو

ج. سه

د. صفر

–  ساده ترین روش برای اندازه گیری تبادلات تنفسی کدام است؟

الف-  رسپیرومتر ماکس پلانک

ب. کیسه دو گلاس ☑

ج. رسپیرومتر بندیک

د. کالری متر

– دامنه مطلوب BMI برای زندگی سالم کدام گزینه می باشد؟

الف. ۱۵-۱۰

ب. ۲۰-

ج. ۲۵-۲۰ ☑

د. ۳۰-۲۵

محصولات مرتبط:

دانلود نمونه سوالات تغذیه طیور (استخدامی) دانلود نمونه سوالات اصول تغذیه آبزیان (استخدامی) دانلود نمونه سوالات مبانی تغذیه گیاهی (استخدامی) دانلود نمونه سوالات جیره نویسی تغذیه آبزیان (استخدامی) دانلود رایگان نمونه سوالات استخدامی آتش نشانی ۱۴۰۴ دانلود نمونه سوالات تجزیه و تحلیل آثار هنری ۲ (استخدامی) دانلود نمونه سوالات بررسی هنرهای اسلامی در دوران معاصر (استخدامی) دانلود نمونه سوالات نگهداری و تعمیر سازه های ریلی (استخدامی) دانلود نمونه سوالات یکپارچه سازی کاربردهای سازمانی (استخدامی) دانلود نمونه سوالات تاریخ نظریه های معماری (استخدامی)