دانلود جزوه بیوشیمی دکتر جعفرنژاد pdf

توضیحات جزوه بیوشیمی دکتر جعفرنژاد :

درس بیوشیمی

کلمه ی بیو در لغت به معنای حیات و زندگی می باشد. ترکیب این واژه با کلمه ی شیمی معنای شیمی زندگی می دهد. بیوشیمی یا شیمی حیات به مطالعه ی ساختار و ویژگی های مواد در سلول ها و بدن جانداران و همچنین بررسی واکنش ها در بدن آن ها می باشد. به طور خلاصه این علم به بررسی واکنش هایی می پردازد که برای ادامه ی حیات ضروری است.

از آنجایی که در این درس بیشتر عنوان و اصطلاحات و واکنش ها مطرح هستند، دانشجویانی که در قسمت حفظیات ضعیف هستند قطعا به مشکل خواهند خورد و همچنین دانشجویانی هم که دارای حفظیات قوی هستند با توجه به فرار بودن این مطالب نتیجه ی دلخواه را نخواهند گرفت و در شب امتحان با استرس دست و پنجه نرم خواهند کرد.

با توجه به ریتم مطالعاتی که این درس دارد به هیچ عنوان مطالعه ی کتاب های مرجع و رفرنس را پیشنهاد نمی کنیم و استفاده از جزوه یا کتاب تالیفی ارجحیت دارد.

جزوه بیوشیمی دکتر جعفرنژاد

با توجه به توضیحات داده شده، پیشنهاد ما استفاده از جزوه بیوشیمی دکتر جعفرنژاد است. این جزوه با ذکر نکات ناب و همچنین ارائه ی تکنیک های تالیفی موجب می شود که نتایج فوق العاده ای کسب کنید.

جزوه بیوشیمی دکتر جعفر نژاد از جمله جزواتی می باشد که با ارائه ی موضوعات به شیوه ی خلاقانه باعث تثبیت مفاهیم در ذهن شما می شود.

یکی از معضلاتی که همیشه دانشجویان با آن درگیر بوده اند آشفتگی در عناوین رفرنس ها می باشد. ترکیب مفاهیم و موضوعات باعث سردرگمی دانشجو شده و در نتیجه عدم مطالعه ی مطلوب حاصل می شود.

جزوه بیوشیمی دکتر جعفرنژاد با تیتر بندی صحیح و اصولی عنوان ها و همچنین تشریح مطالب به صورت ترکیبی به این دغدغه ی دانشجویان پایان داده است.

برای درک هر چه بهتر مطالب درس، در این جزوه مطالب پایه پیش تر از بیان مطالب جدید تشریح داده شده است. علاوه بر آن مطالب تکمیلی و مکمل هم به این جزوه ضمیمه شده است تا با مطالعه ی این جزوه در مبحث بیوشیمی به کمال برسید.

فهرست موضوعات جزوه بیوشیمی دکتر جعفرنژاد به شرح زیر است:

* ساختمان اسیدهای آمینه و پروتئین ها

* ایزومتری اسیدهای آمینه

* اسید آمینه های غیراستاندارد

* تشخیص اختصاصی اسیدآمینه ها

* واکنش شیمیایی aa ها

* روش های جداسازی aa ها

* انواع کرماتوگرافی

* ساختمان پپتیدها و پروتئین ها

* نمونه هایی از چند پپتید مهم فیزیولوژیک

* ساختمان پروتئین

* انواع پروتئین ها از لحاظ شکل

* بیماری های هموگلوبین

* روش های جداسازی پروتئین ها

* روش های مطالعه ساختمان سه بعدی پروتئین ها

* ساختمان کربوهیدرات ها

* ساختمان مونوساکاریدها

* انواع ایزومتری در مونوساکاریدها

* مشتقات مونوساکاریدها

* خواص مونوساکاریدها

* الیگوساکاریدها

* انواع کمپلکس کربوهیدرات – پروتئین

* متابولیسم اسیدهای آمینه

* عوامل موثر در نیمه عمر پروتئین ها

* مسیرهای کاتابولیسم اسیدهای آمینه

* متابولیسم کربوهیدرات ها

* انواع اسیدهای چرب

* انواع لیپیدها

* آب

* تعادل اسید و باز و تنظیم PH خون

* آنزیم ها

* طبقه بندی آنزیم ها

* انواع مهارکننده آنزیمی

* انواع ترکیبات پر انرژی در سلول

* اکسیداسیون اسیدهای چرب

* و …