توضیحات
بیش از 270 نمونه سوالات آزمون کارت بهداشت اصناف pdf
با این پکیج قبولی خود را تضمین کنید
اصل سوالات آزمون گواهینامه بهداشت اصناف با جواب با بهترین کیفیت + جزوه آموزشی
چند مورد از مهمترین سوالات بهداشت اصناف (حتما بخوانید)
1-اساسی ترین تعریف سلامتی کدام یک از موارد زیر است؟
الف- بیمار نبودن
ب- داشتن مهارت شاد زیستن
ج- عدم مراجعه به پزشک در تمام طول عمر
د- رفاه کامل جسمی، روانی و اجتماعی
پاسخ: گزینه د
2-علت ایجاد میخچه با کدام مورد است؟
الف- عدم استفاده از جوراب
ب- کفش نامناسب و تنگ
ج- عدم نظافت و شستن پاها
د- سرما خوردگی
پاسخ: گزینه ب
3-زردی چشم، ورم کردن کبد و سرطان کبد و خستگی طولانی مدت از علائم کدام بیماری است؟
الف- هتاتیت، یرقان
ب- سرما خوردگی
ج- کرمک یا اکسیور
د- تب کنکو
پاسخ: گزینه الف
4-کدام یک از بیمارهای زیر از راه خون و فراوردهای خونی منتقل نمی شود؟
الف- هپاتیت A
ب- هپاتیت B
ج- هپاتیت C
د- ایدز
پاسخ: گزینه الف
نمونه سوالات گواهی بهداشت با جواب
5-راه های انتقال بیماری ایدز کدام مورد زیر هستند؟
الف- تماس جنسی
ب- سرنگ آلوده
ج- انتقال از مادر به جنین
د- تمامی موارد صحیح می باشد
پاسخ: گزینه د
6-بهترین و مناسب ترین راه برای مبارزه با موش کدام یک از موارد زیر می باشد؟
الف- استفاده از سموم
ب- استفاده از تله موش
ج- ساس
د- کک
پاسخ: گزینه ج
7-خانه های دارای آلودگی شدید به کدامیک از حشرات بوی نامطبوع دارند
الف- سوسری
ب- شبش
ج- ساس
د- کک
پاسخ: گزینه ج
8-کدام یک از موارد زیر از منابع طبیعی آب زیر زمینی هستند؟
الف- چاه
ب- قنات
ج- چشمه
د- رودخانه
پاسخ: گزینه ج
9-طبق تعریف آب آشامیدنی ، کدام ویژگی ها در آب نباید در بلند یا کوتاه مدت عارضه جزئی در بدن ایجاد کند؟
الف- فیزیکی
ب- شیمایی
ج- بیولوژیکی
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه د
سوالات امتحانی بهداشت اصناف با جواب
10-کدامیک از بیماریهای منتقله توسط آب آلوده می باشد؟
الف- یرقان
ب- تیفوس
ج- وبا
د- کچلی
پاسخ: گزینه ج
11-از عوارض در معرض قرار گیری و فعالیت در نور کدام می باشد؟
الف- فشار در چشم
ب- سرگیجه
ج- کاهش بینایی
د- تمامی موارد صحیح می باشد
پاسخ: گزینه د
12-ایمنی یعنی چه؟
الف- علم و هنر شناسایی عوامل زیان آور محیط کار
ب- دانستن اینکه چه کسی به بیماری مبتلاست
ج- فراهم نمودن شرایط لازم در محیط کار به منظور جلوگیری از بروز حادثه
د- مقررات مربوط به ذخیره و جمع آوری موارد زائد
پاسخ: گزینه ج
نمونه سوالات بهداشت اصناف با جواب رایگان
13-برای حفظ و نگهداری میزان روشنایی مناسب لامپ ها حداقل چند وقت یک بار گردگیری و نظافت سالن ها لازم است؟
الف- یک ماه
ب- دو ماه
ج- پنج ماه
د- سه ماه
پاسخ: گزینه د
14-عمده ترین منبع آلودگی هوا کدام یک می باشد؟
الف- وسایله نقلیه
ب- آتش سوزی جنگها
ج- طوفان های گرد و غبار
د- گرده گیاهان
پاسخ: گزینه الف
15-حجم دود استنشاق شده ناشی از یک وعده مصرف قلیان چند برابر مصرف یک نخ سیگار می باشد؟
الف- 5 تا 10 برابر
ب- 20 تا 30 برابر
ج- 10 تا 20 برابر
د- 30 تا 40 برابر
پاسخ: گزینه ج
16-اگر نواقص غیر بحرانی پس از ……….. روز بر طرف نگردند، بعد از صدور اخطار تعطیل … ساعت، دستور تعطیلی و مهر و موم ……….. صادر می شود.
الف- 60 الی 48 – بدون حکم مراجع قانونی
ب- 15 الی 45 – با داشتن حکم مراجع قانونی
ج- 15 الی 24 – بدون حکم مراجع قانونی
د- 60 الی 48 – با داشتن حکم مراجع قانونی
پاسخ: گزینه الف
17-طبق قانون جامع کنترل دخانیات کدام مورد تخلف محسوب می شود؟
الف- قرار دادن استند سیگار در معرض دید مشتری
ب- دریافت عاملیت فروش دخانیات
ج- فروش سیگار به صورت فله ای و نخی
د- گزینه 1 و 3
پاسخ: گزینه د
18-به نابودی کل میکروب ها (چه بیماری زا و چه غیر بیماری زا) چه می گویند؟
الف- پاستوریزه کردن
ب- سترون کردن
ج- استریل کردن
د- گزینه 2 و 3
پاسخ: گزینه د
19-برای استریل کردن وسایل فلزی و شیشه ای مقاوم به حرارت از چه وسیله ای بهتر است استفاده شود؟
الف- سوزاند
ب- شعله
ج- فور
د- استفاده از برودت
پاسخ: گزینه ج
20-کدام مورد زیر نه تنها خاصیت ضد عفونی کنندگی ندارد بلکه سمیت نیز دارد؟
الف- بی کربنات سدیم (جوش شیرین)
ب- اسید استیک (سرکه)
ج- الکل متیلیک (الکل صنعتی)
د- تمامی موارد صحیح می باشند
پاسخ: گزینه ج
21-هپاتیت B از چه راهی سرایت می کند؟
الف- خون و تزریق آلوده
ب- مادر و کودک
ج- تماس جنسی مشکوک
د- تمامی موارد
جزوه آموزش بهداشت ویژه اصناف
22-راه های پیشگیری از ایدز کدام است؟
الف- استفاده از سرنگ مشترک
ب- استفاده از سنگ یک بار مصرف
ج- تماس جنسی مشکوک
د- انجام حجامت، تاتو در شرایط ناسالم
پاسخ: گزینه ب
23-در کدام بیماری انگلی درمان تمام افراد خانوار الزامی است؟
الف- کرم کدو
ب- کرم فلایدار
ج- کرم با اکسیور
د- کرم اسکاریس
پاسخ: گزینه ج
24-منظور از گندزدایی چیست؟
الف- از بین بردن عوامل انتقال بیماری زا
ب- از بین بردن عوامل بیماری زا از بافت زنده
ج- نابود کردن عوامل بیماری زا از محیط بی جان
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه ج
25-کدام گزینه مراحل سالم سازی سبزیجات است؟
الف- پاکسازی – النگل زدایی – گند زدایی
ب- پاکسازی – گند زدایی – انگل زدایی
ج- انگل زدایی – گند زدایی – شستشو
د- پاکسازی – انگل زدایی – کند زدایی شستشو
پاسخ: گزینه د
26-تعویض مرتب لباس و استفاده از آب 70 درجه برای لباس به مدت یک دقیقه در نابودی کدام حشره مؤثر است؟
الف- سوسک ها
ب- شپش ها
ج- پشه ها
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه ب
نمونه سوالات آزمون بهداشت اصناف با جواب pdf
27-بهترین روش کنترل سوسک ها چیست؟
الف- استفاده از سم
ب- استفاده از نور
ج- استفاده از سرما
د- بهسازی محیط
پاسخ: گزینه د
28-عوامل مؤثر بر سلامتی کدام است؟
الف- عوامل ژنتیکی و فردی
ب- عوامل محیطی
ج- شیوه های زندگی مردم
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه د
29-کدام گزینه زیر تعریف سلامتی است؟
الف- نداشتن بیماری
ب- نداشتن نقص عضو
ج- رفاه کامل جسمی ، روانی و اجتماع
د- رفاه جسمی و روانی
پاسخ: گزینه ج
30-مدت زمان شستشوی دست چه میزان است؟
الف- حداقل دو دقیقه
ب- سه دقیقه
ج- 60 الی 40 ثانیه
د- سه ثانیه
پاسخ: گزینه ج
دانلود رایگان نمونه سوالات بهداشت اصناف
31-کدام یک از نواقصات زیر بحرانی تلقی می شود؟
الف- عدم شستشوی مناسب دست طبق دستورالعمل
ب- نداشتن سطل سفتی باکس
ج- عدم شستشوی مناسب سبزیجات
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه د
32-در چه صورتی نصب پلاکارد در زمان پلمپ واحد صنفی الزامی است؟
الف- در صورتی که کالای تاریخ مصرف گذشته در مکان باشد
ب- پلاکارد همیشه در زمان پلمپ نصب می شود
ج- در صورتی که وقوع بیماری ، به دلیل عدم رعایت موازین بهداشتی بوده باشد
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه ج
33-حداکثر مدت زمانی مهلت برای رفع نواقص بحرانی چه مقدار می باشد؟
الف- دو الی سه روز
ب- 15 الی 10 روز
ج- حداکثر 48 ساعت
د- سی روز
پاسخ: گزینه ج
34-منظور از بهداشت فردی چیست؟
الف- مراقبت از جسم
ب- مراقبت از روان
ج- مراقبت از جسم و روان
د- مراقبت از جامع
پاسخ: گزینه ج
35-مطابق ماده 13 موارد خوردنی ، آشامیدنی و آرایش و بهداشتی تخلف از رعایت اصول کدام موارد زیر مستوجب مجازات می باشد؟
الف- بهداشت فردی
ب- وضعیت ساختمان
ج- وسایل کار
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه د
36-نواقصاتی که مستقیم سلامت مردم را به خطر می اندازد نواقص ……… و نواقصاتی که غیر مستقیم سلامت مردم را به خطر می اندازد نواقص ………….. تلقی می شوند.
الف- بحرانی – غیر بحرانی
ب- غیر بحرانی – بحرانی
ج- بحرانی – بحرانی
د- غیر بحرانی – غیر بحرانی
پاسخ: گزینه الف
37- رنگ آب جزء خواص …………… آب می باشد.
الف- شیمایی
ب- بیولوژیکی
ج- فیزیکی
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه ج
38-کدام یک از روشهای زیر روش مناسب کمک کننده ای ترک سیگار نیست؟
الف- آدامس نیکوتینی
ب- مراجعه به پزشک جهت ترک
ج- سیگار الکترونیکی
د- برچسب نیکوتینی
پاسخ: گزینه ج
نمونه سوالات آموزشگاه بهداشت اصناف
39- مسئولیت نگهداری لاک و مهر (پلمپ) واحد صنفی به عهده چه کسی می باشد؟
الف- بازرس بهداشت
ب- کارگر محل کسب
ج- رئیس مرکز بهداشت
د- صاحب محل کسب
پاسخ: گزینه د
40-راههای انتقال بیماری ایدز کدام است؟
الف- از راه خون و تزریق آلوده
ب- از راه گاز گرفتن حیوانات
ج- از راه تماس جنسی مشکوک
د- گزینه 1 و 3
پاسخ: گزینه د
41-مطابق ماده 13 مواد خوردنی ، آشامیدنی ، آرایش و بهداشتی تخلف از رعایت اصول کدام موارد زیر مستوجب مجازات می باشد؟
الف- بهداشت فردی
ب- وضعیت ساختمان
ج- وسایل کار
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه د
42- از نواقص غیر بحرانی پس از ………….. روز بر طرف نگردد، بعد از صدور اخطار تعطیل ……….ساعته به مکان پلمپ می شود؟
الف- 60 – 48
ب- 24 – 15
ج- 60 – 24
د- 24 – 48
پاسخ: گزینه الف
43- خودکنترلی بهداشتی به چه معنا است؟
الف- ارائه خدمات بهداشتی از طرف مرکز بهداشتی
ب- کنترل موارد بحرانی و یا غیر بحرانی توسط بازرس
ج- اظهار مالک یا متصدی در فواصل بین بازرسی
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه ج
44-کدامیک از موارد زیر حزء نواقص بحرانی طبقه بندی می شود؟
الف- عدم شستشوی صحیح دست ها
ب- سنگ بودن دیوار محل طبخ یا سقف
ج- درج تاریخ بر روی مواد غذایی
د- وجود سینک ظرفشویی مجزا
پاسخ: گزینه الف
45-مطابق قانون مجازات اسلامی، اقدام کنترلی (جهت شکستن پلمپ واحد) چه میزان می باشد؟
الف- اخطار و تذکر
ب- سه ماه تا دو سال حبس
ج- جریمه نقدی
د- لغو پروانه کسب
پاسخ: گزینه ب
46-دود دست دوم چیست؟
الف- همان دود ناشی از موارد دخانی که وارد دهان می شود.
ب- دود غیر مستقیم یا دود محیطی دخانیات
ج- دود سیگار توسط افراد غیر سیگاری استنشاق می شود
د- گزینه دو و سه
پاسخ: گزینه د
47- روش های پیشگیری از ابتلا به بیماری های ناشی از آب آلوده چیست”؟
الف- جلوگیری از پوسیدگی لوله های آب
ب- رعایت فاصله چاه توالت
ج- استفاده از آب کلر زنی شده
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه د
48-کدام گزینه زیر تعریف سلامتی است؟
الف- آسایش کامل جسمی ، روانی و اجتماعی
ب- نداشتن بیماری
ج- نداشتن نقص عضو
د- هیچ کدام
پاسخ: گزینه الف
49- عوامل مؤثر بر سلامتی چیست؟
الف- عوامل محیطی
ب- عوامل ژنتیکی و فردی
ج- شیوه زندگی مردم
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه د
50-مدت زمان شستن دست ها باید چند ثانیه باشد؟
الف- 5 تا 10 ثانیه
ب- 10 تا 15 ثانیه
ج- 40 تا 60 ثانیه
د- 1 تا 2 ثانیه
پاسخ: گزینه ج
51- راههای پیشگیری از بیماری تب کریمه کنکو چیست؟
الف- جلوگیری از کشتار و ذبح غیر بهداشتی دام
ب- نگهداری گوشت کشتار شده حداقل 24 الی 12 ساعت در یخچال
ج- اجتناب از در دهان گذاشت کار و آلوده به خود در زمان ذبح
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه د
52-عامل بیماری زای بیماری اسهال کدام است؟
الف- ویروس – باکتری
ب- سوء تغذیه و کرم های روده
ج- تخم کرم های روده
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه د
53- احداث توالت بهداشتی ، نگهداری زباله در سطل زباله در دار در کنترل کدام حشره نقش دارد؟
الف- شپش
ب- مگس
ج- ساس
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه ب
54-موارد غذایی فاسد پذیر سریع کدام یک از گزینه های زیر هستند؟
الف- مرغ – گوشت – ماهی – تخم مرغ
ب- غلات و حبوبات
ج- پیاز و سیب زمینی
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه الف
55-کدامیک از موارد زیر عادات غیر بهداشتی آلوده کننده مواد غذایی هستند؟
الف- عدم شستشو کامل و صحیح دست بعد از توالت
ب- عدم شستشوی کامل و صحیح دست بعد از دست زدن به پول
ج- عدم شستشوی کامل و صحیح دست بعد از دست زدن به مرغ و ماهی و گوشت خام
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه د
56-کدامیک از موارد زیر اصول رعایت بهداشت محیط در محل تهیه ، تولید ، توزیع و نگهداری مواد غذایی است؟
الف- تهیه آب سالم و کافی
ب- دفع صحیح زباله
ج- پیشگیری از ورد گرد و غبار و مواد خارجی
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه د
57-در کدامیک از موارد زیر نیاز به گند زدایی نمی باشد؟
الف- سبزیجاتی که قرار است به صورت خام مصرف شوند مثل کاهو و سبزی خوردن
ب- صیفی جات مثل خیار و گوجه که برای تهیه سالاد استفاده می شوند
ج- سبزیجات و صیفی جاتی که قبل از مصرف پخته می شوند
د- هیچ کدام از موارد
پاسخ: گزینه ج
نمونه سوالات گواهینامه بهداشت اصناف
58-شستشوی سبزیجات باید در چند مرحله انجام شود؟
الف- یک مرحله
ب- دو مرحله
ج- سه مرحله
د- چهار مرحله
پاسخ: گزینه د
59-غذایی پخته شده را در چه شرایط می توان نگهداری کرد؟
الف- در دمای یخچال و فریزر
ب- در محیط آشپزخانه
ج- روی شعله ملایم
د- گزینه یک و سه
پاسخ: گزینه د
60- کدام روش برای یخ زدایی موارد غذایی منجمد صحیح است؟
الف- نگهداری در یخجال در دمای 5 درجه سانتی گراد یا کمتر تا ذوب شدن یخ
ب- مستغرق کردن در آب با دمای کمتر از 21 درجه سانتی گراد تا ذوب شدن یخ
ج- یخ زدای با استفاده از مایکرووفر
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه د
61-منظور از نقص بحرانی در قوانین اصلاحیه ماده 13 موارد خوردنی ، آشامیدنی و بهداشتی چیست؟
الف- موارد که عدم رعایت آن به طور مستقیم به سلامت انسان را به خطر می اندازد
ب- موارد که عدم رعایت آن به طور غیر مستقیم بر سلامت انسان تاثیر می گذارد
ج- موارد که عدم رعایت آن به صورت مستقیم و غیر مستقیم به سلامت انسان تاثیر می گذارد
د- هیچ کدام از موارد
پاسخ: گزینه الف
62-مجازات فک پلمپ محل یا چیزی که توسط بازرس رسمی که با پلمپ شده است، چیست؟
الف- یک ماه حبس
ب- 10 سال حبس
ج- از 3 ماه تا 2 سال حبس
د- مجازات ندارد
63-در صورت وجود نقص غیر بحرانی در واحد صنفی متصدی حداکثر چند روز برای رفع نواقص مهلت دارد؟
الف- 60 روز
ب- 24 روز
ج- 48 ساعت
د- مهلت خاصی ندارد
پاسخ: گزینه الف
64- بهداشت فرد به چه معنا است؟
الف- مراقبت از جسم
ب- مراقبت از روان
ج- حفظ تندرستی و پیشگیری از بیمارها
د- تمامی موارد
پاسخ: گزینه د












رضایی –
خیلی ممنون از لطتون که سوالات بهداشت اصناف رو قرار دادید..خیلی کمک کننده بود.
جباری –
سلام بسیار عالی بود ممنون با این سوالات راحت قبول شدم